Lama Baca 5 Menit

China Naik dari 'Cukup Makan' ke 'Makan Enak'

17 October 2022, 14:25 WIB

Beijing, Bolon

China Naik dari 'Cukup Makan' ke 'Makan Enak'-Image-1
di Desa Cui Zhuang, Kota Motou, Kabupaten Bo'ai, Jiaozuo, Provinsi Henan, Cui Weimin "pasca 70-an" memajang panen jagung melimpah tahun ini - Xinhuanet

Beijing, Bolng.id - Di Hari Pangan se-Dunia, Minggu (16/10/2022) pemerintah Tiongkok menyatakan, persediaan pangan di sana stabil.

Dilansir dari Xinhuanet Jum’at (14/10/2022), sebagai negara terpadat di dunia, Tiongkok menggunakan kurang dari 9% lahan subur dunia untuk memberi makan sekitar seperlima populasi dunia. Itu kontribusi besar bagi ketahanan pangan dunia. 

Dalam beberapa tahun terakhir, Tiongkok tidak hanya berhasil memecahkan masalah makanan bagi lebih dari 1,4 miliar orang, tetapi juga mencapai transisi bersejarah dari "cukup makan" menjadi "makan enak". 

Pada tahun 2021, produksi biji-bijian Tiongkok akan mencapai "18 panen berturut-turut", dan hasil biji-bijian tahunan akan terus stabil di lebih dari 1,3 triliun kilogram. 

Saat ini, kepemilikan biji-bijian per kapita Tiongkok telah mencapai 483 kilogram, lebih tinggi dari garis keamanan pangan yang diakui secara internasional sebesar 400 kilogram. 

Wen Kangnong, perwakilan dari United Nations Food and Agriculture Organization di Tiongkok, mengatakan bahwa Tiongkok telah memberikan contoh luar biasa bagi dunia dalam mencapai swasembada pangan.

Jalan Tiongkok menuju ketahanan pangan memberikan referensi dan inspirasi bagi dunia. Pemerintah Tiongkok menganggap ketahanan pangan sebagai "prioritas utama" dari "negara yang lebih besar", menganjurkan mengambil tindakan pencegahan, dan selalu memperketat tali ketahanan pangan, dan bersikeras "berfokus pada diri kita sendiri, berdasarkan pasar domestik, menjamin kapasitas produksi, cukup mengimpor, dan mendukung ilmu pengetahuan dan teknologi". 

Untuk mempromosikan produksi pangan, filosofi Tiongkok adalah "akar terletak pada tanah yang subur, garis kehidupan terletak pada pemeliharaan air, jalan keluarnya adalah ilmu pengetahuan dan teknologi, serta kekuatan pendorongnya terletak pada kebijakan". 

Dalam sepuluh tahun terakhir, Tiongkok telah menganut strategi “menahan biji-bijian di tanah dan menyimpan biji-bijian dalam teknologi”. 

Tingkat kontribusi kemajuan telah meningkat dari 53,5% pada tahun 2012 menjadi lebih dari 61% pada tahun 2021. 

Majalah "World Grains" AS menerbitkan sebuah artikel berjudul "China Plays a Key Role in Global Food Security" pada 20 Januari tahun ini, mengatakan bahwa semua negara telah berjanji untuk memastikan keamanan pangan domestik sebagai prioritas utama mereka, tetapi dalam beberapa tahun terakhir tidak ada negara telah lebih dari Tiongkok untik berkomitmen untuk mencapai tujuan ini.

China Naik dari 'Cukup Makan' ke 'Makan Enak'-Image-2
warga Afghanistan menerima bantuan makanan dari China di ibu kota Kabul - Xinhuanet

Sama seperti tema Hari Pangan Sedunia tahun ini "Leaving No One Behind", sambil mengamankan pekerjaannya sendiri, Tiongkok telah memberikan bantuan penting untuk menjaga ketahanan pangan dunia dengan tindakan praktis. 

Tiongkok telah berulang kali mengatasi kesulitan dan memberikan bantuan pada saat dibutuhkan, memberikan bantuan makanan kemanusiaan darurat ke negara-negara yang paling membutuhkan. 

Sejak tahun ini, Tiongkok telah memberikan lebih dari 30.000 ton bantuan pangan darurat kemanusiaan ke negara-negara berkembang yang membutuhkan. 

Tiongkok mengajari orang cara menangkap ikan dan membantu negara berkembang meningkatkan kemampuan ketahanan pangan mereka. 

Tiongkok telah melakukan kerja sama pertanian dengan lebih dari 140 negara dan wilayah, dan mempromosikan lebih dari 1.000 teknologi pertanian ke negara-negara berkembang, yang menghasilkan peningkatan rata-rata 30% -60% dalam hasil panen di area proyek, yang menguntungkan lebih dari 1,5 juta petani kecil. 

Qu Sixi, perwakilan United Nations World Food Programme di Tiongkok, mengatakan bahwa Tiongkok telah berbagi pengalaman pembangunan dan teknologi aplikatifnya dengan negara-negara berkembang.

Juga melakukan kerja sama internasional yang pragmatis, dan secara aktif membantu negara-negara berkembang untuk meningkatkan kemampuan ketahanan pangan mereka, yang telah telah dipuji oleh masyarakat internasional. (*)