Rekomendasi Restoran Halal di Beijing - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
Terdapat banyak tempat makan halal di Beijing yang menyajikan hidangan lokal asli. Lebih mengejutkan lagi, beberapa tempat ini bahkan telah ada sejak ratusan tahun lalu.
Sejarah populasi Muslim Hui dan Uighur di Beijing terikat erat dengan sejarah kota itu sendiri, dan di tempat-tempat seperti daerah Cow Street (Niu Jie; 牛街) yang sudah terkenal di kalangan komunitas Muslim di kota Beijing, berbagai restoran halal yang tersebar di sekitarnya merupakan bukti dari semangat berkelanjutan populasi Muslim Hui setempat.
Berikut daftar 8 tempat makan halal yang dapat dicoba saat mengunjungi kota Beijing. Meskipun banyak dari restoran-restoran ini belum disertifikasi oleh badan pengelola, tetapi restoran-restoran ini telah dijalankan dan dioperasikan oleh umat Muslim selama bertahun-tahun. Banyak restoran halal di Tiongkok juga menyajikan alkohol pada daftar menu mereka, karena hal ini adalah bagian dari budaya lokal, termasuk sebagian besar restoran dalam daftar ini, jadi disarankan untuk memilih menu dengan kebijaksanaan pribadi.
1. Hong Bin Lou (鸿宾楼)
Hong Bin Lou adalah salah satu restoran domba halal paling terkenal di kota Beijing, restoran pertamanya didirikan lebih dari 100 tahun yang lalu pada 1853. Restoran tersebut berasal dari wilayah utara Tianjin, tetapi cabang Beijing setempat dilaporkan didirikan pada tahun 1955 setelah usulan dari Perdana Menteri Zhou Enlai pada saat itu. Hidangan yang akan Anda temukan di Hong Bin Lou termasuk aneka sup domba bakar hingga sup ekor sapi.
Pemesanan : +86 10 6899 2569
Jam Buka : 11 pagi - 2 sore setiap hari, 5 sore - 9 malam setiap hari
Harga : sekitar RMB 158 (343 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan Zhan Lan Guan No. 11 (Persimpangan Bai Wan Zhuang), Distrik Xicheng (西城区 展览馆 11 号)（百万庄 路口）
Hongbinlou - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
2. Xi Lai Shun (西来顺饭庄)
Xi Lai Shun juga termasuk restoran tua di Beijing yang didirikan pada 1930-an. Yang istimewa tentang Xi Lai Shun adalah para pegawainya dapat berbicara bahasa Inggris dan Arab, sehingga memungkinkan para pelancong Muslim lebih mudah untuk berkomunikasi. Hidangan yang disediakan di restoran ini merupakan campuran masakan Tiongkok dan Barat, tetapi hidangan yang harus dicoba adalah bebek panggang "Malianliang" (马连良鸭子), di mana bebek direbus sebelum dipanggang untuk menciptakan tekstur yang tidak berminyak. Restoran ini juga hanya berjarak 20 menit dari masjid Xicheng dengan berjalan kaki.
Pemesanan : +86 10 6601 5996
Jam buka : 6 pagi - 9 pagi setiap hari, 10.30 pagi - 10 malam setiap hari
Harga : sekitar RMB 79 (172 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan Xinhua Utara No. 116, Distrik Xincheng (西城区 北 新华街 116号 )
Xilaishun - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
3. Restoran Yi Tiao Long (壹条龙 饭庄)
Yi Tiao Long dianggap sebagai salah satu tempat hotpot Mongolia tertua di Beijing, yang didirikan pada 1785. Nama restoran ini berarti Satu Naga, dan memiliki kisah tersendiri dibaliknya. Rupanya, seorang kaisar dari Dinasti Qing sangat menyukai makanan di restoran ini, sehingga dia akan menyelinap keluar dari istana hanya untuk makan di sana. Restoran ini menyajikan makanan Tiongkok klasik dan hidangan tradisional suku Hui, hidangan yang paling terkenal adalah zha jiang mian (炸酱面) yaitu mie dengan pasta kedelai, lalu ada sup buntut sapi, dan ayam renyah. Metode memasak hotpot ala Beijing-nya bahkan dilantik menjadi Warisan Budaya Takbenda Kota Beijing pada tahun 2007.
Pemesanan : +86 10 6303 7895
Jam buka : 11 pagi - 9 malam setiap hari
Harga : Sekitar RMB 93 (202 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan Qianmen No. 27, Distrik Dongcheng (东城区 前门大街 27号 )
Yitiaolong - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
4. Chai Shi Feng Wei Zhai (柴氏风味斋)
Chai Shi Feng Wei Zhai menyajikan mie daging sapi halal bersama dengan lauk lezat, yang direkomendasikan oleh para pecinta kuliner Beijing sebagai salah satu tempat mie daging sapi terbaik di kota tersebut. Daging sapi dan mie dipesan secara terpisah, dan Anda dapat memesan satu porsi nasi untuk menggantikan mie jika menginginkan sesuatu yang sedikit berbeda.
Pemesanan : +86 10 8838 5108
Jam Buka : 10.30 pagi - 9.30 malam setiap hari
Harga : Sekitar RMB 54 (117 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan Ganjiakou Utara No. 21, Distrik Haidian (海淀区阜成路北 一街甘家口甘家口小区 21号)
Chaishifengweizhai - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
5. Restoran Hot Pot Ju Bao Yuan (聚宝源 火锅城)
Ada banyak tempat hotpot bergaya Beijing yang halal di sekitar kota, tetapi Ju Bao Yuan adalah yang paling terkenal. Baik Muslim dan non-Muslim menilainya sebagai tempat hotpot terbaik di kota Beijing. Restoran ini terkenal karena daging kambing dan daging sapinya yang segar, dan Anda juga dapat memesan zha shao bing (炸烧饼) yaitu roti biji wijen goreng yang dapat dimakan bersamaan dengan kaldu hotpot yang hangat.
Pemesanan : +86 10 8354 5602
Jam Buka : 11 pagi - 10 malam (Sen-Jum), 22.30 - 22.00 (Sab-Min)
Harga : Sekitar RMB 111 (241 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan Niu (Cow Street) No. 5-2, Distrik Xicheng (西城区 牛街 5-2号 )
Jubaoyuan - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
6. Kao Rou Wan (烤肉 宛)
Kao Rou Wan adalah restoran kuno lain yang telah bertahan selama berabad-abad di Beijing, restoran ini didirikan pada 1686. Meskipun terdapat 2 cabang lain di seluruh kota, cabang yang terletak di Jalan Nan Li Shi adalah yang terdekat dengan area Cow Street. Kao Rou Wan terkenal karena domba panggang mereka.
Pemesanan : +86 10 6802 8180
Jam Buka : 06.30 - 22.00 setiap hari
Harga : Sekitar RMB 115 (250 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan Nan Li Shi No. 58, Distrik Xicheng (西城区 南礼士路 58号 )
Kaorouwan - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
7. Restoran Islam Xinjiang (新疆 伊斯兰 饭庄)
Tentu saja, hidangan Hui bukan satu-satunya masakan Muslim lokal yang ditawarkan di kota besar dan menakjubkan ini. Ada populasi imigran Uighur yang telah mendirikan restoran mereka sendiri yang melayani komunitas Muslim. Restoran Islam Xinjiang adalah salah satu tempat yang dikelola oleh staf Kantor Perwakilan Xinjiang di Beijing sendiri. Jelas tidak ada yang lebih otentik dari restoran ini. Mereka memiliki menu yang beragam termasuk kebab, tahu dan tomat, dan ikan goreng.
Pemesanan : +86 10 6830 1820
Jam Buka : 11 pagi - 10:30 malam setiap hari
Harga : Sekitar RMB 50-80 (108 ribu-174 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan San Li He No. 7, Distrik Xicheng (西城区 三里河路 7号 )
Restoran Islam Xinjiang - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
8. Restoran Muslim Crescent Moon (弯弯 月亮)
Crescent Moon sedikit lebih sulit ditemukan daripada restoran-restoran lain dalam daftar ini, restoran kecil Xinjiang ini menyajikan berbagai macam hidangan menu, mulai dari tusuk sate, hidangan daging hingga alternatif untuk para vegetarian.
Pemesanan : +86 10 6400 5281
Jam buka : 11 pagi - 11 malam setiap hari
Harga : Sekitar RMB 86 (187 ribu rupiah) / orang
Alamat : Jalan Dong Si Liu No. 16, Gang No. 6, Distrik Dongcheng (东城区 东四六条16号)
Crescent Moon - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami
