Beijing, Bolong.id - Simposium internasional tentang produksi susu digelar di Beijing, 19-20 November 2023.
Dilansir dari 人民网 Selasa (21/11/23), Sun Tan, Wakil Kepala Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tiongkok (CAAS) di acara itu menyatakan,Tiongkok terus meningkatkan teknologi sroduksi susu.
Pada 2013, CAAS meluncurkan proyek inovasi ilmu pengetahuan pertanian nasional, dan membentuk sejumlah tim peneliti untuk industri susu, kata Sun.
Itu menyangkut peternakan sapi perah, penanaman dan pemanfaatan padang rumput, pengendalian nutrisi pakan, pencegahan dan pengendalian penyakit, teknologi pemrosesan ramah lingkungan dan rendah karbon, pemantauan kualitas dan keamanan, serta evaluasi nutrisi.
Pada tahun 2016, aliansi nasional untuk inovasi teknologi susu didirikan. Sistem teknis standar untuk rekayasa produk susu berkualitas tinggi, yang didirikan oleh aliansi tersebut, telah diterapkan di 71 perusahaan di 28 wilayah tingkat provinsi di seluruh Tiongkok.
Sun menyerukan penguatan lebih lanjut pertukaran akademis internasional dan kerja sama untuk mendorong pengembangan industri susu berkualitas tinggi.
Lebih dari 400 pakar dalam dan luar negeri dari universitas, lembaga penelitian dan perusahaan menghadiri simposium di Beijing. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
