Tahu Mapo - Image from Indofoof solution
Bolong.id - Orang Tiongkok sangat suka makan, dan makanan Tiongkok mencakup berbagai macam bahan, yang dapat tercermin dengan baik dalam pepatah (meskipun agak berlebihan).
Dilansir dari China Highlights pada (16/03/2021) beberapa bahan dapat diperoleh di supermarket lokal Anda, sementara yang lain hanya dapat ditemukan di supermarket Tiongkok/Asia.
Nasi
Beras adalah makanan pokok utama di Tiongkok. Hal ini terutama tumbuh di Tiongkok selatan. Orang Tiongkok makan nasi hampir setiap hari untuk makan. Orang juga menggunakan beras untuk menghasilkan anggur dan bir. Ini adalah salah satu makanan paling populer di Tiongkok dan digunakan dalam banyak hidangan.
Salah satu hidangan yang paling populer adalah nasi goreng Yangzhou.
Mie
Mie adalah makanan pokok dasar di Tiongkok. Orang Tiongkok sangat menyukai mie, terutama di utara. Mie Tiongkok umumnya terbuat dari tepung terigu, tepung beras, atau tepung kacang hijau.
Mie sering disajikan dalam sup, atau digoreng dengan daging, telur, atau sayuran.
Tahu (Kacang Tahu)
Tahu, atau kacang tahu, adalah makanan asal Tiongkok. Itu terbuat dari susu kedelai, air, dan bahan pengental.
Tahu mengandung sedikit lemak dan tinggi protein , kalsium, dan zat besi. Ini telah menjadi makanan pokok masakan Tiongkok dan Asia sejak zaman kuno, dan baru-baru ini menjadi bahan populer yang digunakan dalam hidangan vegetarian Barat.
Disajikan dalam sup, salad, dan hidangan tumis. Hidangan tahu yang paling populer adalah tahu mapo. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
