Beijing, Bolong.Id - 年夜饭 (nián yè fàn) atau makan malam Tahun Baru Imlek, adalah momen penting dalam budaya Tionghoa yang menandai reuni keluarga dan simbol reuni yang kuat.
Dilansir dari Sixth Tone pada Minggu lalu, meskipun tradisi ini dihormati oleh banyak orang Tionghoa, terjadi pergeseran dalam persiapan makanan menuju penggunaan makanan siap saji oleh generasi muda.
Hal ini mengundang kekhawatiran akan kehilangan nilai-nilai tradisional, terutama dalam hal pentingnya memasak makanan segar dan berkualitas tinggi serta penghormatan terhadap leluhur.
Namun, kaum muda yang menggunakan makanan siap saji menjelaskan bahwa mereka melakukannya untuk mengurangi beban bagi anggota keluarga yang lebih tua dan sebagai bentuk kepedulian terhadap keluarga mereka.
Meskipun pendekatan ini mungkin berbeda dari yang dianut oleh generasi lebih tua, mereka berbagi keyakinan bahwa nianye fan adalah tentang menghormati tradisi, berkumpul bersama keluarga, dan mengekspresikan rasa saling peduli.
Dengan demikian, sementara cara persiapan makanan mungkin berubah, makna dan nilai-nilai yang mendasari nianye fan tetap utuh.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
