Beijing, Bolong.id - Ada 102.176 jenis makanan dengan masa simpan yang lama, dengan berat total 796,61 ton, disimpan untuk Asian Games ke-19 Hangzhou, Tiongkok timur.
Dilansir dari 人民网 Jumat (01/09/23), Makanan untuk atlet dari komunitas Muslim dipisahkan dengan cermat dari makanan yang diperuntukkan bagi atlet dari komunitas non-Muslim.
Setibanya di fasilitas penyimpanan, pangan menjalani pemeriksaan pengambilan sampel untuk memeriksa potensi bahan stimulan dan selanjutnya dilakukan pemeriksaan keamanan pangan.
Barang yang tidak memenuhi syarat akan hancur atau dikembalikan.
Panitia penyelenggara Olimpiade telah mengumumkan bahwa kantin untuk para atlet akan dibuka pada 9 September.
Selain itu, enam hidangan, termasuk perut babi rebus (Dong Po Rou), udang tumis, dan daging sapi goreng dengan daun bawang, telah diresmikan lebih awal. .
Panitia telah menyusun menu yang mematuhi pedoman internasional dan juga menyajikan hidangan khas dari Zhejiang. Platform pemesanan makanan akan diluncurkan selama acara uji coba Olimpiade.
Kantin para atlet pada dasarnya akan beroperasi secara swalayan. Area yang menawarkan hidangan panas akan bersifat semi-swalayan, sedangkan area yang menyediakan hidangan bersuhu di dalam ruangan, hidangan dingin, area memasak terbuka, dan minuman akan sepenuhnya bersifat swalayan. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
