Beijing, Bolong.id - Makanan sehat dan lingkungan hidup bersih, mencegah obesitas anak dan remaja, kata Li Ning, pakar keamanan pangan, Tiongkok, Kamis.
Dilansir dari 人民网 Jumat (16/09/23), Li menyampaikan pernyataan tersebut pada simposium yang diadakan di Chengdu, ibu kota Provinsi Sichuan, Tiongkok barat daya, mengenai pengaruh lingkungan perkotaan terhadap kesehatan anak di bawah umur.
Angka kelebihan berat badan dan obesitas telah meningkat menjadi 19 persen di antara populasi berusia antara enam dan 17 tahun, menurut data pada tahun 2022, yang berarti sekitar satu dari setiap lima anak dan remaja hidup dengan masalah kesehatan di negara ini.
Angka tersebut meningkat menjadi 18 persen pada tahun 2015.
Sadar akan dampak buruk dari permasalahan global ini, Tiongkok telah berjanji untuk mengendalikan tren kelebihan berat badan dan obesitas pada anak melalui program nasional tumbuh kembang anak hingga tahun 2030.
Para ahli mengatakan pada simposium bahwa pola makan berbasis sains dianggap paling hemat biaya untuk mengintervensi perkembangan kelebihan berat badan dan obesitas.
Mereka menghimbau masyarakat untuk mengurangi konsumsi garam, minyak nabati, dan gula dalam makanan dan saat memasak serta membantu anak-anak mengembangkan konsep hidup sehat.
Selama beberapa tahun terakhir, Tiongkok telah mengatur keamanan pangan dan manajemen gizi di sekolah, melaksanakan rencana pencegahan obesitas pada anak dan remaja, dan mengeluarkan pedoman pola makan untuk anak usia sekolah, di antara upaya lain untuk memperbaiki pola makan dan gizi anak-anak di negara tersebut. negara.
Inisiatif Tiongkok Sehat (2019-2030), sebuah dokumen nasional tentang peningkatan kesehatan penduduk, menyarankan anak-anak dan remaja untuk menguasai keterampilan memilih makanan dan membuat resep seimbang, sarapan setiap hari, dan memilih buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt sebagai camilan di antara keduanya. makanan.
Sambil menekankan bahwa pencegahan obesitas adalah tantangan global dan memerlukan kerja sama internasional, Tian Jianxin, pakar keamanan pangan di Komisi Kesehatan Nasional, mengatakan Tiongkok akan terus meningkatkan kebijakan dan peraturannya, mengembangkan cara dan konten baru untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat, dan memperkuat pemantauan dan penilaian.
Simposium ini diselenggarakan bersama oleh Pusat Penilaian Risiko Keamanan Pangan Nasional Tiongkok, Masyarakat Gizi Tiongkok, dan UNICEF Tiongkok. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
