Sup sotong dan iga - Image from sohu
Bolong.id - Delapan dari sepuluh wanita mengalami anemia. Meskipun anemia terdengar normal, ini adalah kondisi yang harus ditangani dengan baik. Tentu penyakit ini dapat diatas dengan obat seperti obat-obatan tradisional, namun rasanya pahit sehingga sulit untuk dikonsumsi. Cara lain adalah dengan makan makanan yang bergizi dan lezat. Salah satunya adalah sotong.
Sotong saat ini adalah hidangan yang sangat umum, digunakan untuk jamuan makan hampir setiap Tahun Baru Imlek, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa makan sotong baik untuk kesehatan, terutama bagi wanita. Sotong bisa dikatakan sebagai pilihan pertama untuk anemia wanita.
Dilansir dari Sohu pada Kamis (12/8/2021), sotong adalah makanan berprotein tinggi dan rendah lemak, sehingga juga memiliki efek menyehatkan darah dan melembabkan kulit, jadi makan sotong sering tidak hanya dapat meredakan anemia, tetapi juga tidak akan menambah berat badan jika dikonsumsi dalan jumlah besar. Sejak dulu, sotong telah digunakan sebagai obat yang baik untuk penyakit anemia.
Li Shizhen (ahli pengobatan Tiongkok kuno) pernah berkata bahwa sotong adalah "obat darah" alami, jadi lebih baik makan sotong daripada makan produk perawatan kulit yang mahal. Kita bisa merebus sotong dan iga yang kaya nutrisi secara bersama-sama. Tidak hanya enak dan sederhana, tetapi juga bergizi. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
