Ilustrasi Croffle - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.
Jakarta, Bolong.id – Croffle merupakan perpaduan nama dari dua jenis kue, yaitu croissant dan waffle. Croffle dibuat menggunakan adonan croissant dan dipanggang menggunakan cetakan waffle.
Kamu bisa membuat croffle tanpa ribet menggunakan pastry lembaran siap panggang. Siapkan selembar pastry instan dan potong kemudian bentuk seperti croissant pada umumnya. Setelah itu, croissant bisa langsung dipanggang dalam cetakan waffle dan disajikan bersama topping serta hiasan.
Berikut resep croffle menggunakan pastry instan yang dilansir dari berbagai sumber.
Bahan:
1 lembar pastry croissant beku siap panggang (ukuran 25 cm x 25 cm).
2 sdm selai cokelat atau sesuai selera, untuk olesan.
4 buah stroberi atau buah lainnya yang segar, untuk hiasan.
Cara Pembuatan:
1. Potong lembaran pastry menjadi segitiga berukuran 25 x 7 sentimeter. Gulung potongan tersebut menjadi bentuk croissant. Diamkan pada suhu kamar selama 1 jam.
2. Panggang croissant menggunakan alat pemanggang waffle. Masak sekitar 5-7 menit hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
3. Sajikan selagi panas bersama selai coklat dan hias croffel dengan beberapa stroberi atau buah lainnya. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
