Kue Jilin (吉林打糕) - Image from berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Changchun, Bolong.id – Changchun, kota di Tiongkok yang memiliki pemandangan alam sangat indah. Juga banyak makanan khas yang wajib dicoba selama di Changchun.
Dilansir dari 艾艾排行榜 pada (29/5/2022) berikut merupakan beberapa makanan terkenal, yaitu:
1. Tahu Kering Elm (榆树干豆腐)
Tahu Kering Elm (榆树干豆腐) - Image from berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Tahu kering elm adalah makanan khas yang terkenal di Kota Yushu, Changchun. Ini merupakan kota yang memiliki banyak kedelai terkenal di Tiongkok pada tahun 1970-an. Kedelai yang berasal dari kota ini memiliki kandungan protein tinggi dan hasilnya yang juga melimpah.
Kedelai ini dikombinasikan dengan air tanah berkualitas tinggi yang melimpah di Sungai Songhua.
2. Jagung Gongzhuling (公主岭玉米)
Jagung Gongzhuling (公主岭玉米) - Image from berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Menurut Asosiasi Industri Biji-bijian Tiongkok, Gongzhuling merupakan daerah bagian dari Changchun. Daerah ini merupakan tempat asal muasalnya Jagung di Tiongkok. Kandungan pati jagung Gongzhuling dijaga di atas 71%, kandungan protein dijaga di atas 9%, dan kandungan lemaknya di atas 4%.
3. Kue Jilin (吉林打糕)
Kue Jilin (吉林打糕) - Image from berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Kue Jilin adalah hidangan terkenal di Changchun. Bahan utamanya adalah beras ketan, yang sangat lengket dan dibungkus dengan gula merah. Ini terlihat menarik dan membuat makanan ringan yang enak
4. Pasta Kacang Salju (雪衣豆沙)
Pasta Kacang Salju (雪衣豆沙) - Image from berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami
Pasta kacang Salju adalah camilan spesial di Changchun. Makanan khas yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu ini dibuat dengan pasta kacang dan pasta telur. Penampilannya yang cantik dan rasanya yang manis membuatnya populer di kalangan wisatawan. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
