Lama Baca 3 Menit

Mengapa Budaya Minum Teh Terkenal di Hangzhou?

23 December 2022, 15:11 WIB

Mengapa Budaya Minum Teh Terkenal di Hangzhou?-Image-1
Para biksu menunjukkan teknik dian cha selama upacara minum teh Jingshan pada 9 Desember 2022. - China Daily

Zhejiang, Bolong.ID - Kota Hangzhou, Provinsi Zhejiang, Tiongkok, terkenal dengan minuman teh. Di sana ada Gunung Jiangshan pusat kebun teh. Juga, Kuil Jingshan, dibangun Dinasti Tang (618-907), terkenal dengan budaya minum teh.

Dilansir dari China Daily (22/12/2022) upacara minum teh Jingshan dimulai pada Dinasti Tang, berkembang sepanjang periode Dinasti Song, dan bertahan hingga hari ini. 

Itu menjadi saksi sejarah lebih dari 1.200 tahun. Ini adalah kombinasi dari Buddhisme Zen dan ritual minum teh. 

Di antara keseluruhan proses, dian cha adalah yang paling penting dan telah diberi kesempatan hidup baru dalam beberapa tahun terakhir. Upacara minum teh Jingshan terdaftar dalam warisan budaya takbenda nasional pada tahun 2011.

Saat ini, masyarakat setempat di desa Jingshan kota Hangzhou menampilkan upacara tradisional ini selama liburan dan akhir pekan, mewariskan teknik dan budaya yang berasal dari teh.

Mengapa Budaya Minum Teh Terkenal di Hangzhou?-Image-2
Petani teh di daerah Pan'an mengibarkan bendera besar bergambar naga dan harimau untuk merayakan panen teh selama pameran kuil "pasar teh", 30 November 2020. - China Daily

Pan'an adalah daerah pegunungan di provinsi Zhejiang tengah. Terkenal karena memiliki pasar teh tertua di Tiongkok, Perkebunan Teh Kuno Yushan, yang dibangun pada masa Dinasti Qing (1644-1911). 

Semacam kegiatan rakyat terkait teh, pameran kuil "pasar teh" dimulai di sini dan dimasukkan dalam daftar warisan budaya takbenda nasional pada tahun 2008.

Pekan raya kuil "pasar teh" mencakup serangkaian pertunjukan dan aktivitas kesenian rakyat, yang menarik banyak perhatian.(*)

Mengapa Budaya Minum Teh Terkenal di Hangzhou?-Image-3
Seorang penduduk desa memamerkan teknik pembuatan teh tradisional dian cha di homestay yang ia kelola di desa Jingshan di Hangzhou, provinsi Zhejiang. - China Daily
Mengapa Budaya Minum Teh Terkenal di Hangzhou?-Image-4
Seorang seniman teh menunjukkan dian cha. - China Daily
Mengapa Budaya Minum Teh Terkenal di Hangzhou?-Image-5
Masyarakat setempat berkumpul untuk merayakan panen teh selama pameran kuil "pasar teh", 30 November 2020. - China Daily
Mengapa Budaya Minum Teh Terkenal di Hangzhou?-Image-6
Masyarakat setempat menikmati pertunjukan opera untuk merayakan panen teh selama pameran kuil "pasar teh", 30 November 2020. - China Daily

Informasi Seputar Tiongkok