Lama Baca 1 Menit

Resep Kue Kering Bentuk Tongkat untuk  Natal

26 December 2022, 15:40 WIB

Resep Kue Kering Bentuk Tongkat untuk  Natal-Image-1
Ilustrasi kue natal

Jakarta, Bolong.id - Tongkat khas Natal berujung melengkung warna merah-putih, umumnya bentuk permen. Tapi bisa dibuat dalam bentuk kue kering.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

110 gr mentega 
115 gr gula halus 
190 gr tepung terigu 
1 sdt vanilla esens 
1 butir telur Pewarna makanan merah secukupnya

Cara membuat:

1. Aduk mentega dan gula halus sampai rata dengan mikser. Masukkan telur dan vanilla esens. 
2. Masukkan tepung terigu secara perlahan sembari terus diaduk dengan mikser.  
3. Jika sudah tercampur, bagi dua adonan. Campur adonan satu dengan pewarna merah.  
4. Cubit adonan jadi bulat-bulat kecil. Lalu giling adonan dengan telapak tangan agar bentuknya memanjang. 
5. Ulir dua adonan merah dan putih, silang-silang, agar menyerupai tongkat.  
6. Taruh di loyang yang sudah dilapisi kertas kue. Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius. (*)

Informasi seputar Tiongkok