Lama Baca 4 Menit

City of The Week: Makanan Khas Taizhou

29 January 2022, 15:25 WIB

City of The Week: Makanan Khas Taizhou-Image-1

Makanan khas Taizhou - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Taizhou, Bolong.id - Kota Taizhou, Provinsi Zhejiang, Tiongkok, tempat kelahiran Buddhisme Sekte Tiantai dan Sekte Taoisme Selatan. Terpilih sebagai kota (warganya) paling bahagia di Tiongkok di 2017. Pemandangannya indah, makanannya khas.

Dilansir dalam 美食调试员 pada (29/1/2022) berikut ini makanan khas Taizhou:

1.    Udang Gandum Linhai (临海麦虾)

City of The Week: Makanan Khas Taizhou-Image-2

Makanan Khas Taizhou, Udang Gandum Linhai (临海麦虾)- Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Udang gandum Linhai adalah salah satu jajanan khas di Kota Taizhou, Provinsi Zhejiang. Rasanya enak, wangi, bentuknya unik, dan dapat menggugah selera. Makanan ini sudah menjadi jajanan tradisional dan populer di selatan Sungai Yangtze.

2.    Sup Mie Jahe Taizhou (台州姜汤面)

City of The Week: Makanan Khas Taizhou-Image-3

Makanan Khas Taizhou Sup Mie Jahe Taizhou (台州姜汤面) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Sup mie jahe Taizhou adalah camilan khas di Kota Taizhou, Provinsi Zhejiang. Dulunya merupakan makanan pokok bagi wanita Taizhou untuk memulihkan tubuh mereka, tetapi sekarang telah menjadi jajanan yang unik. 

Selain sup jahe yang paling penting, sup mie jahe juga memiliki bahan yang beragam: seperti udang kering, udang segar, babi suwir, rebung suwir, jamur shiitake, jamur, telur terak jahe, kulit tahu, sayuran hijau kecil, kerang, dll.

3.    Makanan Kerucut Taizhou (台州食饼筒)

City of The Week: Makanan Khas Taizhou-Image-4

Makanan khas Taizhou, Makanan Kerucut Taizhou (台州食饼筒) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Makanan Kerucut Taizhou adalah jajanan tradisional suku Han di Kota Taizhou, Provinsi Zhejiang. Orang Taizhou memiliki kebiasaan memakan makanan ini saat Festival Perahu Naga dan 13 Mei. 

Makanan Kerucut Taizhou sesuai dengan namanya, adalah untuk membungkus semua jenis makanan lezat ke dalam bentuk kerucut dengan kulit gandum setipis kertas. Ada banyak hidangan di dalamnya, seperti wortel, abon babi, seledri dan hidangan lezat dan lezat lainnya.

4.    Kue Telur Jiaojiang (椒江蛋饼)

City of The Week: Makanan Khas Taizhou-Image-5

Makanan Khas Taizhou, Kue Telur Jiaojiang (椒江蛋饼) - Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Kue Telur Jiaojiang adalah salah satu jajanan khas di Kota Taizhou. Kemudian gunakan rolling pin untuk menggulung pancake lalu di Goreng hingga kue menggelembung, tambahkan bumbu, dan telur matang.

5.    Rebung Jiang Shan (蒋山竹笋)

City of The Week: Makanan Khas Taizhou-Image-6

Makanan khas Taizhou, Rebung Jiang Shan (蒋山竹笋)- Image from Dari berbagai sumber. Segala keluhan terkait hak cipta silahkan hubungi kami

Rebung Jiangshan adalah produk khusus dari Kota Taizhou, Provinsi Zhejiang. Rebung berwarna hijau agak putih, lembut, segar dan berdaging, dengan rasa yang luar biasa. 

Mereka kaya nutrisi dan mengandung banyak selulosa , vitamin, protein, polisakarida, dll. Konsumsi rebung secara teratur dapat meningkatkan nafsu makan, membantu pencernaan, meredakan sembelit, melindungi hati dan limpa, dll. (*)

BACA JUGA