Lama Baca 2 Menit

Resep Bihun Kuah Tomyam, Masakan Ala Chinese Food

26 March 2022, 11:57 WIB

Resep Bihun Kuah Tomyam, Masakan Ala Chinese Food-Image-1

Bihun kuah tomyam - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.

Jakarta, Bolong.id - Masakan bihun kuah tomyam dapat menjadi alternatif sajian untuk sarapan atau menu makan malam keluarga.

Kreasi olahan bihun ini dapat dimasak dengan cepat. Bahkan tak sampai 30 menit, makanan sudah siap dihidangkan.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep bihun kuah tomyam yng bisa kalian ikuti.

Bahan-bahan:

100 gram bihun jagung kering, seduh dengan air panas lalu tiriskan
Bahan kuah dan isi:
2 sdm minyak untuk menumis
2 sdm irisan daun bawang
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap ikan
1 sdt cabai bubuk
100 gram udang kupas
100 gram cumi, iris-iris
100 gram bakso kepiting (bisa diganti bakso ikan)
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
300 ml air kaldu
Garam secukupnya
2 sdm air perasan lemon

Cara membuat:

1. Tumis daun jeruk, serai, dan daun bawang dengan minyak. Setelah layu masukkan cabai bubuk dan saus tiram. Masukkan air kaldu, aduk.
2. Masukkan kecap ikan dan air perasan lemon, aduk. Masukkan udang, cumi, dan bakso kepiting.
3. Setelah mendidih, bumbui dengan garam, aduk rata. Angkat.
4. Letakkan bihun di dalam mangkuk, lalu tuangi dengan kuah tomyam dan isinya. Sajikan selagi hangat. (*)


Informasi Seputar Tiongkok