Beijing, Bolong.id - Karnaval makanan siap saji digelar di Pusat Industri Ekonomi Digital Makanan Global Jingdong Yuanhong, Provinsi Fujian, Tiongkok, selama 10 hari sejak 23 Desember 2022.
Dilansir dari 新浪财经 Selasa (27/12/2022), karnaval ini mengadopsi model “1 + N” (satu tempat utama, beberapa ruang siaran langsung tematik) untuk mempromosikan 100 jenis makanan siap saji.
Pada bulan November tahun ini, Departemen Perdagangan Provinsi Fujian dan sembilan departemen lainnya mengeluarkan langkah-langkah untuk mempercepat pengembangan industri sayuran olahan berkualitas tinggi.
Itu mendukung pembangunan Kota Produksi dan Penelitian Sayuran Siap Saji di Zona Investasi Fuzhou Yuanhong, membangun kawasan industri sayuran siap saji pertama di Provinsi Fujian.
Chen Yizhong (陈益忠), manajer umum Zhongke Jingwei (中科经纬), memperkenalkan bahwa kota penelitian bermaksud mengundang para ahli dalam dan luar negeri dalam industri sayuran untuk melakukan pewarisan dan inovasi berdasarkan hidangan tradisional masakan Fujian dan hidangan terkenal dari seluruh negeri.
Untuk mendukung layanan yang baik, tiga platform utama juga akan dibangun di kota ini, yaitu Pusat Cadangan Strategis Darurat untuk Makanan Siap Saji, Pusat Inspeksi dan Sertifikasi untuk Makanan Siap Saji, dan Pusat Distribusi untuk Makanan Siap Saji.
Fase pertama proyek ini dijadwalkan akan dioperasikan tahun depan, dan ketika fase dioperasikan, hampir 300 perusahaan sayuran siap saji akan diperkenalkan, dengan nilai output lebih dari 10 miliar yuan (sekitar Rp22,5 triliun rupiah).
Selain kota produksi dan penelitian, sekarang saluran industri sayuran siap saji yang berorientasi ke luar negeri juga sedang dibuka. Mengambil Jingdong Yuanhong Global Food Digital Economy Industry Centre sebagai badan utama, secara online, "Paviliun Negara Indonesia" yang dibuka oleh Jingdong APP telah memasuki tahap uji coba, menampilkan lebih dari 30 produk; secara offline, "Paviliun Negara Tiongkok-Indonesia" yang terletak di Taman Yuanhong sangat menarik investasi. Ada "Min Cuisine Pavilion" dan "Indonesia Pavilion", yang dapat menampilkan masakan dunia.
Orang yang relevan yang bertanggung jawab atas Zona Investasi Yuanhong mengatakan bahwa pengembangan proyek sayuran yang telah disiapkan sebelumnya adalah respons terhadap konstruksi "Sabuk dan Jalan" dan strategi "Tiongkok Sehat", memanfaatkan peluang baru RCEP dan mengintegrasikan ke dalam “siklus ganda”.
Hal ini akan menjadikan industri sayuran yang telah disiapkan sebelumnya sebagai proyek unggulan baru dari "dua negara dan dua kebun" di Tiongkok dan Indonesia, dan mempromosikan makanan Fuqing, Fuzhou, dan Fujian kepada dunia. (*)
