Yakin Sudah mencuci Buah dan Sayur Sudah Benar? Simak Cara yang benar - Image from dapurboncil.files.wordpress.com
Jakarta, Bolong.id - Mencuci sayur atau buah, bisa saja asal cuci. Tapi bisa berakibat buruk bagi kesehatan. Dilansir dari 新东方烹饪教育 berikut cara yang benar.
Pertama, potong yang memar atau busuk, lalu buang. Kemudian dicuci dengan air bersih.
Berikut adalah metode umum mencuci berdasarkan jenisnya :
Jenis kokoh . Apel , lemon, pir dan buah-buahan lain dengan kulit keras, serta sayuran akar seperti kentang , wortel , dan lobak , dapat dicuci dengan bulu bersih dan lembut untuk menghilangkan residu di pori-pori dengan lebih baik.
Sayuran berdaun hijau . Bayam , selada, swiss, daun bawang dan sayuran silangan, seperti kubis Brussel dan kubis, harus dikeluarkan dari lapisan terluar, kemudian direndam dalam semangkuk air dingin, dibilas, ditiriskan, dan dibilas dengan air tawar.
Jenis indah . Buah beri, jamur , dan produk pertanian lainnya yang lebih mudah rontok dapat dicuci dengan aliran air yang stabil dan digosok perlahan dengan jari untuk menghilangkan pasir.
Setelah membersihkan produk secara menyeluruh, keringkan dengan kertas atau handuk bersih. Produk yang lebih rapuh dapat dioleskan di atas handuk, disadap dengan lembut atau digulung hingga kering tanpa merusaknya.
Sebelum makan buah dan sayuran, ikuti langkah-langkah sederhana di atas untuk meminimalkan jumlah bakteri dan zat di dalamnya.
Karena mengembangkan kebiasaan kebersihan makanan yang baik adalah kebiasaan kesehatan yang penting. Mencuci produk segar dapat membantu mengurangi bakteri permukaan dan residu yang mungkin membuat anda sakit.(*)
