Lama Baca 4 Menit

Kandungan Lengkap Minyak Wijen

19 October 2021, 15:28 WIB

Kandungan Lengkap Minyak Wijen-Image-1

Minyak Wijen Baik Punya Banyak Kandungan Untuk Kesehatan, ini Manfaat di Dalamnya - Image from image-cdn.medkomtek.com

Jakarta, Bolong.id - Minyak wijen, terbuat dari ekstrak biji wijen. Rasanya khas yang tidak jauh berbeda dengan bahan bakunya. Mengandung lemak tak jenuh yang menyehatkan.

Sesendok makan minyak wijen (10 gram) mengandung sebagai berikut.

•    Energi: 88 kkal

•    Protein: 0,02 gram

•    Lemak: 10 gram

•    Tiamin (vitamin B1): 0,001 miligram

•    Riboflavin (vitamin B2): 0,007 miligram

•    Niasin (vitamin B3): 0,01 miligram

•    Kalsium: 1 miligram

•    Fosfor: 0,5 miligram

•    Zat besi: 0,01 miligram

•    Natrium: 0,2 miligram

•    Kalium: 2 miligram

Selain zat gizi makro dan mikro tersebut, minyak wijen juga kaya akan zat antioksidan, antimikroba, dan antiradang. 

Dari sekian banyak antioksidan dalam minyak beraroma khas ini, dua jenis antioksidan yang paling kuat yakni sesamol dan sesaminol.

1. Makan minyak wijen bisa menurunkan tekanan darah

Tiongkok dan Amerika Serikat, Jepang, India, telah melakukan penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi minyak wijen jangka panjang dapat secara signifikan mengurangi kejadian tekanan darah tinggi. 

Minyak wijen dapat digunakan mengurangi konsumsi obat untuk menurunkan tekanan darah pada pasien dengan hipertensi yang harus diminum, sehingga mengkonsumsi minyak wijen yang wajar pada pasien hipertensi akan sangat membantu.

2. Minyak wijen dapat mencegah arteriosklerosis

Kaya akan manfaat kesehatan, minyak wijen sangat baik untuk jantung, Terutama asam lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah, asam lemak tak jenuh ini mudah terurai, diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh manusia, membersihkan dinding pembuluh arteri, dan dengan terjadi peran pelunakan pembuluh darah, pencegahan dan pengobatan sklerosis lemak.

3. Minyak wijen dapat mencegah penuaan dan kecantikan

"Compendium of Materia Medica" menyebutkan selain meningkatkan nafsu makan, mengkonsumsi minyak wijen dapat menyegarkan mata dan mencegah penuaan. 

Di antaranya, fungsi kecantikan untuk mencegah penuaan. Dengan pemahaman masyarakat tentang minyak wijen secara bertahap dan perkembangan fungsinya yang mendalam, fungsi untuk kecantikan dari minyak wijen telah menjadi titik terang dalam dunia kecantikan. Minyak wijen sangat cocok untuk orang yang menyukai kecantikan.

4. Minyak wijen dapat meredakan buang air besar

Minyak wijen memiliki sejumlah lemak yang memiliki efek baik untuk melembabkan usus , minyak wijen memiliki efek pencegahan dan penyembuhan tertentu pada sembelit. 

Untuk penderita sembelit sangat dianjurkan minum seteguk minyak wijen pada waktu perut kosong di pagi dan sore hari, yang dapat melembabkan usus dan mengendurkan usus.

5. Minyak wijen dapat mengurangi racun tembakau dan alkohol

Kebiasaan merokok dan kecanduan alkohol disarankan untuk mengkonsumsi minyak wijen, karena minyak wijen dapat mengurangi kerusakan pada gigi, gusi, mukosa mulut, dan pembentukan bintik-bintik asap di paru-paru, serta memiliki penghambatan yang relatif mempengaruhi penyerapan nikotin.

Di atas adalah tentang beberapa manfaat minyak wijen bagi tubuh manusia. Sangat bermanfaat untuk kesehatan jika mengkonsumsi minyak wijen dalam jumlah yang tepat dalam kehidupan sehari-hari. Tetapi perlu diperhatikan, minyak wijen hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah sedang, dan tidak berlebihan.