Kenari - Image from Guanming
Bolong.id - Kenari memiliki efek mengisi kembali otak. Apakah pernyataan ini ilmiah? Rupanya asupan kacang-kacangan (terutama kenari) memang dapat meningkatkan kemampuan kognitif orang paruh baya dan lanjut usia.
Karena asam alfa-linolenat dalam kenari dapat diubah menjadi DHA dalam tubuh manusia, hal ini dapat meningkatkan perkembangan otak pada anak kecil dan menunda penuaan otak pada orang tua.
Oleh karena itu, ada bahan dasar kacang kenari untuk mengisi kembali otak. Namun, terkait suplementasi otak, ekspektasi konsumen seringkali adalah meningkatkan kecerdasan, cepat menghilangkan kelelahan otak, dan meningkatkan kemampuan kerja.
Sangat disayangkan bahwa tidak ada makanan yang dapat mencapai efek "reaksi cepat, daya ingat lebih baik, dan kecerdasan meningkat" segera setelah makan. (*)
