Daun Arctium Lappa - Image from 养乐谷
Bolong.id - Para ahli dari Perm State Technical University Rusia telah menggunakan daun arctium lappa untuk membuat obat yang dapat mencegah gangguan metabolisme.
Dilansir dari 科技日报 pada Selasa (29/3/2022), daun arctium lappa mengandung polisakarida inulin yang dapat menurunkan gula darah dan kolesterol, serta juga memiliki efek prebiotik, yang membantu pertumbuhan flora usus, dan keseimbangan flora usus mempengaruhi metabolisme tubuh dan tingkat kekebalan tubuh.
Larisa Vladimirovna Volkova, profesor di Fakultas Kimia dan Bioteknologi dari Perm State Technical University menjelaskan: "Kami menambahkan Lactobacillus ke bahan baku tanah dan kami berhasil meningkatkan fermentasi.
"Efisiensi metode menghasilkan produk yang mengandung sejumlah besar metabolit, termasuk vitamin, eksopolisakarida, asam lemak rantai pendek dan zat bermanfaat lainnya. Senyawa mentah tanaman dan metabolit bakteri dapat memiliki efek sinergis pada tubuh manusia," katanya.
Para ahli dari Perm State Technical University menguji obat tersebut pada hewan dan hasilnya menunjukkan bahwa obat tersebut dapat menurunkan kadar gula darah dan dapat digunakan di masa depan untuk menyiapkan obat hipoglikemik tanaman dengan efek majemuk.
Metode ini bermanfaat untuk memperoleh zat fermentasi dari bahan baku tumbuhan lain. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
