Lama Baca 2 Menit

Ingin Menawan dan Sehat? Yuk, Pelajari Tabel Komposisi Nutrisi!

21 May 2020, 10:02 WIB

Ingin Menawan dan Sehat? Yuk, Pelajari Tabel Komposisi Nutrisi!-Image-1

tabel komposisi nutrisi dalam suatu produk - Image from : gambar diambil dari internet, segala keluhan mengenai hak cipta, dapat menghubungi kami

Ketika kita membeli produk di supermarket, kita akan menemukan tabel komposisi nutrisi pada kemasan produk makanan.   Model "4+1" merupakan model label nutrisi yang diadopsi di Tiongkok. "4" mengacu pada nutrisi utama, antara lain protein, lemak, karbohidrat, natrium. Sedangkan "1" mengacu pada energi. Kelima nutrisi tersebut berkaitan erat dengan masalah yang berhubungan dengan gizi dan penyakit kronis.

Bagi konsumen, NRV% adalah yang paling penting dalam label nutrisi untuk mengetahui berapa banyak energi dan nutrisi yang dapat dikonsumsi sebanyak 100 gram atau 100 mililiter atau 1 porsi sehari.

Dalam konsumsi sehari-hari, kita harus perhatikan untuk memilih makanan yang tinggi akan protein namun rendah lemak dan sodium. Jika kandungan lemak trans per 100 gram makanan padat atau 100 mililiter makanan cair tidak melebihi 0,3 gram, maka makanan ini dapat ditandai sebagai "0". Selain itu, kita juga harus memperhatikan nilai energi pada tabel komposisi nutrisi yang dapat dikonversi sesuai dengan rumus berikut: 1 kcal = 1 kcal = 4.184 kJ.

Penulis: Oki