Beijing, Bolong.id - Kopi Pu'er terkenal dunia. Asalnya dari Kota Pu'er, Provinsi Yunnan, Tiongkok. Dijuluki sebagai ibu kota kopi Tiongkok.
Kota Pu'er memiliki 668.000 mu (sekitar 44.530 hektar) perkebunan kopi pada tahun 2021, penghasil biji kopi 46.000 ton.
Hal ini berkat upaya pemerintah daerah mengembangkan penanaman dan pengolahan kopi sebagai tulang punggung industri.
Pada tahun 2019, Kota Pu'er meluncurkan program asuransi percontohan untuk penetapan harga biji kopi hijau di kota, untuk mengurangi beban produsen, operator, dan petani kopi, serta mendorong pengembangan industri yang berkelanjutan dan sehat.
Selain memberikan kebijakan preferensial, pemerintah daerah mengincar pengolahan biji kopi secara mendalam untuk mendorong pengembangan industri kopi lokal yang berkualitas tinggi.
Di Provinsi Yunnan, luas perkebunan kopi dan produksi kopi masing-masing mencapai 98 persen dan 99 persen dari total negara.
Karena Tiongkok mengalami booming kopi dalam beberapa tahun terakhir, industri ini telah menyerap lebih banyak investasi.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
