Shengzhou, Bolong.id - Kompetisi memanggang teh diadakan di kota Shengzhou, Provinsi Zhejiang, Tiongkok, 21 Maret 2023.
Dilansir dari 人民网 Kamis (23/03/23), selama kompetisi, para kontestan memanggang daun teh Longjing, teh hijau populer yang ditanam di pegunungan sekitar Danau Barat di Hangzhou, Zhejiang.
Berbagai metode panggang atau sangrai, bertujuan untuk mewariskan teknik penyangraian teh secara manual, serta menekankan pentingnya teknologi dan permesinan dalam pertanian.
Rumah bagi lebih dari 3,1 juta mu (207.000 hektar) perkebunan teh pada tahun 2022, Zhejiang menghasilkan 193.000 ton daun teh dengan nilai produksi 26,4 miliar yuan (sekitar Rp.58 Triliun) tahun lalu.
Teh telah menjadi industri pilar, menghasilkan kekayaan bagi petani lokal. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
