Panen vs inflasi
Pangan merupakan hulu dalam rantai komoditas global, dan kenaikan harga pangan dapat ditransmisikan ke komoditas lain, yang selanjutnya memengaruhi inflasi global.
Data dari Eurostat menunjukkan bahwa inflasi di zona euro mencapai 7 persen pada April. Di negara berkembang seperti Türkiye dan Argentina tahun lalu, inflasi mencapai level tertinggi dalam beberapa dekade.
Inflasi telah secara signifikan mempengaruhi orang biasa di seluruh dunia. Lebih dari sembilan dari 10 orang Amerika memangkas pengeluaran, dengan dua pertiga responden yang disurvei mengurangi pengeluaran mereka untuk barang-barang penting selama enam bulan ke depan, menurut survei terhadap lebih dari 4.400 orang dewasa AS yang dilakukan oleh CNBC dan The Morning Consult sebelumnya. bulan.
Selain itu, hampir 258 juta orang di 58 negara dan wilayah menghadapi kerawanan pangan akut pada tingkat krisis atau lebih buruk tahun lalu, menurut Laporan Global Krisis Pangan 2023 (GRFC 2023) yang dirilis oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) .
Ini naik dari 193 juta di 53 negara dan wilayah pada tahun 2021.
Pada akhir tahun 2022, harga pangan global telah menurun, namun tetap lebih tinggi dari tingkat pra-pandemi, dan harga pangan di beberapa negara mengalami kenaikan namun belum turun, kata GRFC 2023, menambahkan bahwa pada tahun 2023, kombinasi dari cuaca ekstrim dan COVID-19 akan terus menyebabkan kerawanan pangan.
"Produksi pangan global masih diselimuti ketidakpastian, tetapi sebagai negara produksi dan konsumsi biji-bijian terbesar di dunia, panen biji-bijian musim panas Tiongkok tidak diragukan lagi telah meningkatkan kepastian," kata Zhang Zhongjun, asisten perwakilan FAO Tiongkok.
"Mengambil hampir seperlima dari populasi dunia, pasokan makanan Tiongkok yang melimpah dan pasar yang stabil merupakan kontribusi besar untuk menekan inflasi global."
Jiang juga mencatat bahwa, sebagai "pabrik dunia", produksi biji-bijian Tiongkok telah menstabilkan harga komoditas domestiknya, yang memungkinkan orang di seluruh dunia menikmati barang-barang buatan Tiongkok yang terjangkau.
Panen musim panas berteknologi tinggi Tiongkok
Bekerja di daerah pedesaan dan pertanian telah menjadi agenda utama Tiongkok selama dua dekade terakhir.
Pada tahun 2022, hasil biji-bijian Tiongkok tetap di atas 650 juta ton selama delapan tahun berturut-turut, karena penekanannya yang kuat pada ketahanan pangan.
Negara ini secara konsisten mempertahankan lahan pertaniannya di atas garis merah seluas 120 juta hektar sebagai cara untuk memastikan ketahanan pangan.
Sementara itu, tingkat kontribusi iptek pertanian meningkat dari 53,5 persen pada 2012 menjadi 60,7 persen pada 2020, dan diperkirakan meningkat menjadi 64 persen pada 2025.
Meskipun para ahli percaya bahwa panen musim panas sudah "dimatangkan", mencapai hasil ini sama sekali tidak mudah. Bulan lalu, provinsi penghasil gandum utama Tiongkok, Henan, mempercepat kemajuan panen untuk mengatasi cuaca hujan yang terus-menerus.
Di koperasi petani di Kabupaten Minquan, 16 pemanen gabungan beroperasi sepanjang waktu untuk meningkatkan efisiensi.
Kabupaten juga menggunakan 18 pengering biji-bijian dan mengirim teknisi untuk memberikan panduan, sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas tanaman biji-bijian.
Untuk meminimalkan hilangnya biji-bijian akibat curah hujan, biro pertanian Provinsi Anhui di Tiongkok timur telah memperkenalkan mesin pertanian tambahan dari provinsi tetangga, termasuk Shandong, Jiangsu dan Henan, sehingga mempercepat panen.
Wu Tianchang, seorang operator mesin pertanian, mengatakan bahwa truk-truk tersebut diizinkan untuk melaju bebas pulsa di jalan tol selama periode panen musim panas, sementara bengkel disediakan di setiap lokasi yang pernah dia kunjungi.
Sejak akhir Mei, Tiongkok CO-OP Group telah mengoordinasikan lebih dari 1.300 personel dan sekitar 400 mesin pertanian untuk memastikan kelancaran panen, penaburan, dan pengelolaan lapangan di berbagai wilayah.(*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
