Lama Baca 5 Menit

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem

14 July 2023, 11:47 WIB

Beijing, Bolong.id - Dalam kalender lunar, Sanfu (三伏, sān fú) atau “hari anjing” adalah periode 30 hingga 40 hari terpanas dalam setahun. Tahun ini, dimulai 11 Juli.

Dilansir dari CGTN (11/07/2023) dalam teori pengobatan tradisional Tiongkok, yang terbaik adalah beristirahat dan melakukan lebih sedikit aktivitas di luar ruangan selama hari-hari terpanas. 

Tetap tenang jelas merupakan masalah serius di Tiongkok kuno, dan untungnya, mereka memiliki beberapa metode cerdik untuk menghindari panas terik.

Pakaian untuk cuaca panas

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem-Image-1
File foto menunjukkan wanita mengenakan pakaian tradisional Tiongkok di musim panas. /CFP

Kain tipis dan ringan adalah pilihan populer saat cuaca panas dan lembap di zaman kuno. Meskipun beberapa sutra tipis tembus cahaya, mereka tidak dianggap terlalu terbuka untuk wanita, karena mode Tiongkok pada masa itu cenderung konservatif. 

Agar tetap sejuk, lengan gaun musim panas dibuat pendek dan lebar.

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem-Image-2
Sebuah lukisan memperlihatkan seorang wanita mengenakan hiasan kepala berbunga-bunga dan pakaian tipis dan tembus pandang yang terbuat dari sutra agar tetap sejuk di musim panas. Lukisan gulungan tangan itu dibuat oleh seniman Dinasti Tang Zhou Fang (730-800). /CFP

Namun, karena jubah sutra tidak terjangkau bagi kebanyakan orang, orang biasa di zaman kuno cenderung memakai kain dan linen bambu, yang tidak menempel di kulit dan membantu mencegah keringat.

Kipas di tangan, dan handuk basah di leher

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem-Image-3
Pemandangan umum di Tiongkok selama musim panas, warga lanjut usia berkumpul di sudut jalan untuk mengobrol dengan kipas angin di tangan. /CFP

Melambai-lambaikan kipas adalah cara yang baik untuk meredakan panas secara instan dan membantu tubuh Anda menjadi dingin. 

Tindakan kipas yang menggerakkan udara dingin ke seluruh tubuh membantu keringat menguap. Jika Anda memiliki handuk basah di leher Anda, efek penguapan meningkatkan angin dari kipas angin. 

Metode ini masih menjadi daftar teratas bagi banyak lansia di Tiongkok karena menurut mereka ini adalah cara paling alami dan nyaman untuk menenangkan diri.

Makanan dingin

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem-Image-4
File foto dari beberapa suguhan beku. /CFP

Es krim dan minuman es adalah barang mewah dan secara eksklusif dikonsumsi oleh istana kekaisaran sejak Dinasti Zhou (1046-256 SM).

Balok es dari sungai dipanen dan diangkut ke gudang es bawah tanah. Eksklusivitas dicabut pada Dinasti Tang (618-907) ketika operasi tersebut dikomersialkan dengan penemuan sendawa di kemudian hari. 

Sejak itu, produksi es buatan bahkan dimungkinkan selama bulan-bulan musim panas.

Catatan sejarah menunjukkan bahwa minuman dingin dan suguhan es juga berlimpah selama Dinasti Song (960 - 1279), seperti anggur dingin dan jus buah.

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem-Image-5
File foto menunjukkan wadah es tembaga dari Periode Negara Berperang (475–221 SM). Es disimpan dalam wadah seperti ini untuk penggunaan kekaisaran. /CFP

Selama Dinasti Yuan (1271-1368) di Tiongkok, susu ditambahkan ke suguhan dingin, menciptakan prototipe es krim pertama di dunia. 

Selama abad ke-13, penjelajah Italia Marco Polo menikmati suguhan tersebut dan membawa kembali teknik pembuatan es krim ke Barat.

Arsitektur pendingin

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem-Image-6
Terletak di timur laut Beijing di Provinsi Hebei, Chengde terkenal dengan istana kekaisarannya. Chengde Imperial Mountain Resort berfungsi sebagai tempat peristirahatan musim panas untuk keluarga kekaisaran Qing – tidak hanya untuk menghindari panas terik Beijing tetapi juga untuk menangani mandat politik selama bulan-bulan musim panas. /CFP

Sebuah kompleks arsitektur di Kota Chengde, Provinsi Hebei mungkin juga merupakan salah satu bangunan paling terkenal yang terkenal dengan fitur desain pendinginnya. 

Terdaftar pada tahun 1994 sebagai situs Warisan Dunia UNESCO, Chengde Imperial Mountain Resort terdiri dari istana, kuil, dan taman kerajaan terbesar di Tiongkok. 

Itu berfungsi sebagai retret musim panas untuk keluarga kekaisaran Qing – tidak hanya untuk menghindari panas terik Beijing tetapi juga untuk menangani mandat politik selama bulan-bulan musim panas.

Cara Tradisional China Atasi Musim Panas Ekstrem-Image-7
Dua warga lanjut usia beristirahat di paviliun dekat tepi danau di Kota Jinhua, Provinsi Zhejiang, 28 Juni 2023. /CFP

Bagi orang biasa, tempat tinggal sering dibangun di sekitar danau dan waduk buatan pada zaman kuno. 

Pohon, bunga, dan tanaman lain ditambahkan ke area tersebut untuk meningkatkan kadar air di udara dan memberikan keteduhan. 

Sangat mudah untuk menemukan banyak paviliun yang dibangun di dekat sungai atau di tepi danau tempat orang beristirahat.(*)

 

Informasi Seputar Tiongkok