Tiongkok - Image from Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silahkan hubungi kami.
Beijing, Bolong.id - Harga daging babi di pasar Tiongkok menunjukkan tren penurunan signifikan. Industri daging sapi, daging ayam, dan perusahaan pembibitan atau penyembelihan daging pun terkena imbasnya.
Statistik dari Xinmu.com dan Zhuochuang.com menunjukkan bahwa harga rata-rata nasional daging babi telah turun 17.5%-20%, atau turun dari puncak tertinggi pada bulan Januari di kisaran 18,3 yuan/kg menjadi 13,97 yuan/kg pada 20 Maret. Pada saat yang sama, secara nasional harga rata-rata daging babi tanpa lemak untuk disembelih turun menjadi 27-28 yuan / kg, atau turun lebih dari 5,5% di bulan Maret.
Dilansir dari 人民网, Senin (22/03/2021), penurunan harga daging babi ini sudah melambat sejak memasuki bulan Maret, yaitu dengan penurunan harga per harinya berkisar antara 0,2-0,3 yuan/kg. Penurunan ini dilatarbelakangi oleh berakhirnya puncak permintaan yang umum terjadi di musim semi dan beberapa peternak yang meningkatkan produksinya karena melihat prospek pasar.
Adapun merosotnya harga daging babi pun memberikan dampak besar pada tiga industri lain. Turunnya harga daging babi memberikan imbas yang signifikan pada pasar daging ayam dan daging sapi sebagai bahan baku pengganti. Kedua bahan baku tersebut ikut merosot bersama dengan beberapa bahan makanan non-kebutuhan pokok lainnya. Bahkan, diduga penurunan bahan pangan ini akan dapat mempengaruhi indeks harga domestik triwulan I 2021.
Tak hanya itu, turunnya harga daging babi juga memberikan tekanan operasi yang lebih besar pada sebagian besar perusahaan pembibitan dan penyembelihan. Menurut pemantauan Zhuochuang, sejak awal Februari, rata-rata laba kotor perusahaan penyembelihan domestik utama menunjukkan tren menurun. Setelah Maret, rata-rata laba kotor per kapita perusahaan-perusahaan tersebut berubah dari positif menjadi negatif.
Harga saham perusahaan pembibitan di pasar saham juga akhirnya terdampak negatif. Akibatnya, nilai investasi lini tengah menurun. Buktinya, saham perusahaan pembibitan utama seperti perusahaan Muyuan dan Zhengbang Technology juga telah terseret tren penurunan. (*)
