Junk Food - Image from Shutterstock
Bolong.id - Makanan cepat saji alias junk food memiliki tempat tersendiri di hati anak-anak. Makanan jenis ini terbukti dapat menjadi ‘solusi’ untuk mengatasi masalah nafsu makan pada si Kecil. Sayang, di balik ‘solusi’ tersebut, junk food juga berpotensi mengganggu tumbuh kembang anak.
Seperti diketahui bahwa junk food tidak mengandung gizi sama sekali. Makanan ini hanya tinggi gula dan garam, yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan berbagai risiko kesehatan. Pada anak, junk food bisa memberikan dampak buruk seperti dilansir dari 今日头条 berikut ini:
1. Mengalami gangguan tidur
Sebuah studi oleh University of Queensland di Australia menemukan bahwa remaja yang sering mengonsumsi minuman berkarbonasi dan fast food lebih cenderung mengalami gangguan tidur.
Studi tersebut menemukan bahwa remaja yang minum lebih dari 3 gelas minuman berkarbonasi sehari memiliki kemungkinan 55% lebih besar mengalami gangguan tidur dibandingkan teman sebayanya yang hanya minum 1 gelas sehari.
Remaja laki-laki yang makan fast food lebih dari 4 kali seminggu 55% lebih mungkin mengalami gangguan tidur dibandingkan remaja laki-laki yang hanya makan fast food seminggu sekali, dan angka ini 49% lebih tinggi pada remaja perempuan.
2. Menyebabkan penyakit mental
Sebuah penelitian terbaru di Amerika Serikat menemukan bahwa pola makan yang tidak masuk akal dapat membahayakan kesehatan mental.
Para peneliti telah menemukan bahwa pasien yang makan junk food lebih mungkin mengalami gejala tekanan psikologis daripada pasien yang makan makanan yang sehat. Penyakit mental berkaitan dengan rendahnya asupan buah dan sayur serta tingginya asupan kentang goreng, makanan cepat saji, dan minuman bersoda.
Dalam kasus ini peneliti juga mengatakan, stres berkaitan dengan asupan gula, sedangkan depresi terkait dengan banyaknya gula yang terkandung dalam gorengan dan biji-bijian olahan.
3. Menyebabkan pubertas dini
Zhang Boli, akademisi Akademi Teknik Tiongkok dan dekan Akademi Ilmu Kedokteran Tiongkok, mengatakan bahwa beberapa makanan cepat saji dan junk food telah membahayakan kesehatan remaja.
Menurut statistik departemen terkait, saat ini, menstruasi anak perempuan di Tiongkok dua tahun lebih cepat dari jadwal, sedangkan pubertas dini anak laki-laki satu tahun lebih cepat.
4. Memicu obesitas
Makanan yang digoreng mengandung kalori yang tinggi, lemak dan zat pengoksidasi yang tinggi. Sering makan gorengan dapat dengan mudah menyebabkan obesitas, makanan yang paling berbahaya yang menyebabkan hiperlipidemia dan penyakit jantung koroner.
Dalam proses penggorengan, banyak sekali karsinogen yang dihasilkan. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang sering makan gorengan memiliki kasus terkena kanker yang jauh lebih tinggi daripada mereka yang tidak makan atau jarang makan gorengan.
5. Kekebalan menurun
Alasan mengapa banyak anak menderita infeksi saluran pernapasan berulang berkaitan erat dengan makan yang manis-manis dan terlalu banyak minum minuman manis.
Minuman es bahkan lebih berbahaya bagi anak-anak. Tenggorokan tiba-tiba dirangsang oleh rasa dingin yang berlebihan, pembuluh darah lokal menyempit, dan daya tahan tubuh berkurang, sehingga mudah menderita infeksi saluran pernapasan bagian atas.
Banyak makanan cepat saji mengandung terlalu banyak garam, karena efek osmotik garam dapat membunuh flora normal saluran pernapasan bagian atas dan menyebabkan ketidakseimbangan flora. (*)
Advertisement
