Baca dalam 2 menit

Resep Dimsum, Camilan Enak dari Asal China

Waktu Publish : 21 Nov 2021, 14:59 WIB
SHARE ARTIKEL

Ilustrasi Dimsum - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.

Jakarta, Bolong.id – Dimsum merupakan salah satu masakan asal Tiongkok yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.

Dilansir dari berbagai sumber, Dimsum biasanya dimakan sebagai sarapan atau camilan. Namun karena Dimsum populer ke dunia dari Hongkong maka istilah Dimsum lebih populer dibandingkan dianxin.

Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya lebih nikmat bila di konsumsi sembari minum teh.

Berikut resep Dimsum yang dilansir dari berbagai sumber.

Bahan-bahan:

24 lembar kulit pangsit

50 gram udang kupas

150 gram daging ayam

50 gram jamur kuping

1 batang daun bawang

3 sdm tepung kanji

1 sdt minyak wijen

1 buah wortel

merica, garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cincang halus udang dan daging ayam

2. Rajang kasar jamur kuping.

3. Rajang halus daun bawang.

4. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica.

5. Masukkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni.

6. Ambil kulit pangsit, isi selembar dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya.

7. Usahakan agar kulit siomay penuh dengan adonan isi, tetapi tidak sampai meluber.

8. Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut.

9. Panaskan kukusan dan alasi saringan panci kukus dengan daun pisang.

10. Kukus dimsum selama 15 menit, sajikan dimsum hangat dengan saus sesuai selera. (*)


Informasi Seputar Tiongkok

Terkait

technology

Xiaomi Bocorkan Mobil Buatannya, Seperti Apa?

  • Lupita
  • 07 Dec 2021

culture

Mitologi China: 东郭先生 Tidak Membedakan Simpati yang B...

  • Lupita
  • 07 Dec 2021

news

Viral, Seorang Pria China Berjalan Dengan Robot Anjing di Ja...

  • Lupita
  • 07 Dec 2021

lifestyle

Baca Sebelum Tonton! Ini Sinopsis Drama A Camellia Romance (...

  • Lupita
  • 07 Dec 2021

lifestyle

Buat Netizen Takjub! TikTokers China Ini Berubah Jadi Xiao Z...

  • Lupita
  • 07 Dec 2021

technology

Tencent Luncurkan Aplikasi Layanan Darurat untuk Tunarungu

  • Lupita
  • 07 Dec 2021
Load more
Banner Kanan
Logo follow bolong