Mie goreng seafood basah - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.
Jakarta, Bolong.id – Mie goreng seafood basah merupakan menu legendaris. Kadang kalau kamu beli mungkin rasanya enak, kalau bikin sendiri rasanya nggak seenak kalau beli.
Dilansir dari berbagai sumber, ini dia rahasia resep buka puasa ala chinese food yang bisa membuat mie goreng seafood basahnya jadi enak.
Bahan-bahan:
6 siung bawang putih ditumbuk
8 cabai merah
1 sdm cabai kering bubuk
Saus tomat
Saus tiram
Kecap manis
Kecap ikan
Air secukupnya
Bahan tambahan:
Mie kuning
2 ekor cumi
200 gram Udang
Baso ikan
Sawi
Tomat
Cara membuatnya:
1. Haluskan semua bumbu setelah dicuci dan dikupas.
2. Rebus mie kuning hingga matang.
3. Potong-ptong sawi dan tomat kecil-kecil.
4. Tumis bumbu, masukkan cabai kering bubuk, aduk hingga aroma sedap
5. Masukkan cumi, baso ikan dan udang.
6. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap ikan dan sedikit air.
7. Masukkan mie kuning basah, sawi dan tomat, Tambahkan garam dan sedikit gula.
8. Aduk hingga rata dan siap disajikan. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
