Beijing, Bolong.id - Otoritas Provinsi Yunnan,Tiongkok menerbitkan peraturan melindungi pohon teh kunoi berlaku mulai 1 Maret 2023.
Dilansir dari 人民网 , Selasa (28/02/23), itu menyangkut perlindungan, pengelolaan, penelitian dan pemanfaatan pohon teh liar dan pohon teh yang dibudidayakan berusia lebih dari 100 tahun.
Yunnan, sebagai daerah penghasil teh yang signifikan, memiliki kekayaan sumber daya pohon teh kuno. Sebuah survei menunjukkan bahwa ada sekitar 20 juta pohon teh tua yang tersebar di sana.
Teh telah menjadi bagian integral dari budaya Tiongkok sejak zaman kuno, dengan orang-orang mengolah, memanen, mengolah, dan menikmati rasanya selama berabad-abad.
Tiongkok adalah rumah bagi enam kategori teh yang berbeda, yaitu teh hijau, kuning, gelap, putih, oolong, dan hitam. Ada lebih dari 2.000 produk teh di Tiongkok, termasuk varietas teh yang diproses ulang seperti teh beraroma bunga.
Pada tahun 2022, teknik pembuatan teh tradisional Tiongkok dimasukkan dalam Daftar Perwakilan Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan UNESCO. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
