Soda dan ayam goreng - Image from Max Pixel
Jakarta, Bolong.id - Huo Xiaomeng, dari Departemen Reumatologi, Rumah Sakit Tradisional Beijing, mengatakan bahwa Makanan Laut dengan Bir adalah paket asam urat versi dewasa. Makan ‘Ayam Goreng dengan Soda’ paket asam urat versi remaja.
Dilansir dari 搜狐健康 pada Kamis (12/8/2021), asam urat sebagian besar disebabkan oleh akumulasi asam urat di persendian, dan asam urat dalam tubuh perlu disintesis oleh purin.
Seafood dan bir adalah makanan umum dengan kandungan purin sedang dan tinggi. Asupan purin yang berlebihan akan menyebabkan produksi yang berlebihan asam urat yang sulit untuk diproses.
Makanan berkalori tinggi seperti ayam goreng dengan soda yang dipadukan dengan minuman tinggi fruktosa juga akan menjadi bahan baku dasar sintesis purin dalam tubuh.
Metabolisme dan dekomposisi mereka dalam tubuh dapat meningkatkan produksi purin dan selanjutnya menyebabkan peningkatan asam urat.
Di sisi lain, asupan makanan ini secara berlebihan secara tidak langsung akan mengurangi ekskresi asam urat oleh ginjal. Lalu, baagaimana untuk menghindari terkena asam urat?
1. Perbanyak minum air putih
Pastikan minum lebih dari 2 liter sehari.
2. Makan lebih banyak melon dan sayuran
Makan lebih banyak sayuran, terutama melon. Melon dan sayuran biasa seperti zucchini, mentimun, dan buah kundur memiliki efek diuretik dan dapat meningkatkan metabolisme asam urat dalam tubuh.
3. Lebih banyak berolahraga
Terutama latihan aerobik, seperti jalan cepat, jogging, Tai Chi, berenang, menari, dengan intensitas latihan hingga tingkat sedang. Latihan otot intensitas tinggi tidak dianjurkan karena dapat mempengaruhi metabolisme asam urat.
4. Hindari minum alkohol
Cobalah untuk tidak minum alkohol, kecuali bir. Minuman keras lainnya dan anggur tidak dianjurkan.
5. Hindari minuman tinggi fruktosa
Usahakan untuk tidak minum minuman yang mengandung fruktosa tinggi. Untuk penderita asam urat, air putih, soda alami, teh, dan susu adalah minuman yang baik.
6. Hindari makanan tinggi purin
Hindari makan seafood, hati ayam, jamur shiitake (kering), hati bebek, hati sapi, dll. Selain itu, kandungan purin dari daging yang biasa dimakan juga cukup tinggi. Disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 100 gram. (*)
