Tomat - Image from Internet. Segala keluhan mengenai hak cipta dapat menghubungi kami
Bolong.id - Tomat adalah sayuran yang paling umum dan sering dimakan dalam hidup kita. Buah tomat kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang unik. Tomat tidak hanya bisa dimakan mentah atau dimasak, tapi juga bisa diolah menjadi pasta tomat, jus atau kaleng buah utuh.
Banyak sekali olahan tomat yang biasa kita masak setiap hari, seperti telur orak-arik dengan tomat, sup tomat dan telur, dan sebagainya. Bisa dikatakan tomat bisa dicampur dengan banyak makanan. Tetapi sayuran yang kita bicarakan hari ini adalah pengecualian. Tomat dan jika dimakan dengan makanan tertentu akan menimbulkan racun.
Kita semua tahu bahwa banyak sekali manfaat makan tomat. Misalnya tomat bisa menyegarkan perut dan mencerna makanan. Tomat mengandung asam organik seperti asam malat dan asam sitrat, yang dapat meningkatkan meningkatkan konsentrasi asam lambung, menyesuaikan fungsi saluran cerna, dan membantu pemulihan penyakit saluran cerna.
Tomat mengandung asam buah dan selulosa, membantu pencernaan, melembabkan usus, dan mencegah sembelit. Selain itu, tomat juga dapat menghilangkan panas dan detoksifikasi, menurunkan lemak darah dan tekanan darah, serta melawan pembekuan darah.
Dilansir dari Sohu.com, meskipun tomat enak dan bergizi, tetapi tidak bisa dimakan bersama lobster. Lobster memiliki protein yang disebut tropomyosin dan paramyosin. Kedua protein ini bermanfaat bagi penderita defisiensi ginjal dan saluran pencernaan yang tidak sehat. Dapat menyehatkan ginjal, menyegarkan lambung, dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
Namun kombinasi tomat dan lobster dapat menyebabkan keracunan arsenik. Tubuh lobster mengandung unsur kimia arsenik yang umumnya sangat kecil, namun meningkatnya pencemaran lingkungan dapat menyebabkan kandungan arsenik hewan tersebut mencapai kadar yang lebih tinggi. Tomat kaya akan vitamin C, dan memakannya bersama lobster dapat dengan mudah menyebabkan keracunan arsenik.
Informasi Seputar Tiongkok
Advertisement
