Sayur Terong - Gambar diambil dari Internet, jika ada keluhan hak cipta silakan hubungi kami.
Jakarta, Bolong.id – Terong, sayur kesukaan masyarakat Indonesia. Ideal ditanam di suhu udara 22 derajat sampai 30 derajat Celsius. Jadi makanan berserat tinggi, rendah kalori. Dilansir dari Kesehatan.kontan.co.id, berikut manfaat terong.
Mencegah berbagai penyakit kronis
Terong mengandung banyak antioksidan yang berperan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas. Tidak hanya itu, antioksidan tersebut juga bermanfaat untuk mencegah munculnya penyakit kronis.
Mencegah kanker
Kanker salah satu penyakit yang mengancam nyawa. Konsumsi terong secara rutin bisa menurunkan risiko kanker lambung, kolorektal, kandung kemih, serviks, dan payudara.
Mengontrol gula darah
Terong, sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Sebab, terong mengandung serat yang bisa menurunkan penyerapan gula dalam tubuh.
Menurunkan tekanan darah
Terong baik dikonsumsi oleh penderita darah tinggi. Sebab, terong mengandung kalium dan berbagai vitamin yang berperan menurunkan tekanan darah tinggi.
Menurunkan berat badan
Anda sedang menjalani diet? Terong, sayuran yang baik untuk Anda konsumsi saban hari. Melansir dari Kompas.com, terong mengandung serat yang berperan melancarkan sistem pencernaan. Selain itu, terong mengandung kalori rendah.
Menjaga kesehatan mata
Terong juga mengandung lutein serta zeaxanthin, yang berperan untuk menjaga kesehatan mata serta mencegah degenerasi makula yang menyebabkan hilangnya penglihatan pada orang tua. (*)
