Kacang Almon - Image from Internet. Segala keluhan mengenai hak cipta dapat menghubungi kami
Bolong.id- Kacang adalah jenis makanan yang sering terlihat dalam hidup, dan juga merupakan camilan yang menyehatkan. Meskipun beberapa kacang tinggi dengan lemak, namun mengonsumsinya secara benar dapat membantu menurunkan berat badan.
Dilansir dari 163.com, yuk ikuti cara makan kacang ini agar tidak gemuk!
Makan beberapa butir sehari untuk mendapatkan banyak manfaat kesehatan
Meskipun kacang-kacangan memiliki kandungan minyak yang tinggi, hampir 90% lemaknya adalah asam lemak tak jenuh, yang tidak mudah disimpan di pembuluh darah, juga membantu menurunkan kolesterol dan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah. Penelitian telah menunjukkan bahwa jika asupan kacang meningkat dalam jangka waktu tertentu, risiko penyakit kardiovaskular di masa mendatang akan berkurang secara signifikan.
Menurut rekomendasi diet baru, jumlah kacang yang bisa dimakan per minggu adalah 50 gram, rata-rata sekitar 7,8 gram per hari. Makan kacang-kacangan biasa sebagai contoh, makan 2 buah kacang kenari sehari, atau 7 atau 8 kacang tanah, hazelnut dan kacang-kacangan lainnya sehari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Perhatikan ketiga jenis kacang ini, usahakan hindari makan kacang yang diberi rasa
Jenis pertama adalah kacang berjamur, banyak kacang yang rentan terhadap kontaminasi jamur oleh Aspergillus flavus, yang menghasilkan zat yang sangat toksik-aflatoksin, yang dapat menyebabkan demam dan muntah, dan untuk kasus yang parah, dapat mengancam jiwa. Aflatoksin adalah karsinogen kelas satu, dan toksisitasnya 68 kali lipat dari racun arsenik yang dapat menimbulkan kerusakan hebat pada organ tubuh manusia.
Oleh karena itu, kacang yang berjamur tidak boleh dimakan. Setelah Anda menemukan bahwa kacang di mulut Anda terasa pahit, apek, atau menyengat, buang dan segera berkumur.
Jenis kedua adalah kacang beraroma, ada banyak kacang beraroma yang beredar di pasaran, seperti asin, matcha, krim, dll. Kacang olahan ini tidak hanya akan menggandakan kalori, tetapi mungkin juga mengandung zat aditif.
Jenis ketiga adalah kacang dengan bahan berbaya, beberapa pedagang ilegal akan melakukan beberapa langkah untuk membuat kacang terlihat lebih menarik, jadi kacang tersebut akan terlihat mengkilap dan halus, Anda harus semakin berhati-hati. Kacang original yang bagus memiliki garis-garis yang jelas di permukaan dan tercium bau kayu.
Makan kacang-kacangan selama makan untuk meningkatkan rasa kenyang
Berat badan akan bertambah atau tidak setelah makan kacang tergantung bagaimana cara mengkonsumsi kacang itu sendiri. Makan kacang lebih dari tiga kali sehari bisa membuat berat badan bertambah. Ini karena mereka sangat tinggi lemak, berkisar antara 40% hingga 80%.
Makan kacang-kacangan setelah makan dapat menyebabkan asupan energi yang berlebihan sepanjang hari, terutama jika Anda makan kacang-kacangan saat menonton TV setelah makan malam, berat badan Anda cenderung bertambah.
Jika Anda memasukkan waktu makan kacang pada saat makan, situasinya akan sangat berbeda. Beberapa kacang memiliki kandungan serat makanan yang tinggi, terutama kacang-kacangan seperti almond dan hazelnut yang memiliki rasa kenyang yang kuat.
Sebaliknya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jika almond dimasukkan ke dalam makanan dan disantap dengan makanan bertepung, ternyata bisa membuat rasa kenyang setelah makan bertahan lebih lama, dan tetap akan bekerja bahkan pada saat makan berikutnya. (*)
Informasi Seputar Tiongkok
